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门窗五金与电加热锅炉是否属于特种设备，需要根据具体情况进行分析。
特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的设备，如锅炉、压力容器、电梯等，都有明确的法律法规进行规范和监管，电加热锅炉属于锅炉的一种，如果其功率、工作压力和容积等参数满足特种设备的标准，那么它就需要按照相应的法律法规进行监管，并需要生产单位取得相应的特种设备生产资质，至于门窗五金，一般来说并不属于特种设备范畴。
电加热锅炉在特定条件下可以视为特种设备，而门窗五金通常不是特种设备，建议查询相关的法律法规或咨询专业人士，获取更准确的判断。